Skip to main content

azotan potasu (E 252)

Informacje o składniku

Syntetyczny konserwant. Azotany są związkami chemicznymi o stosunkowo niskiej toksyczności dla ludzi, ale w organizmie ulegają przemianom do groźnych azotynów. Nadmierne pobranie azotynów lub redukcja azotanów do azotynów mogą doprowadzić do methemoglobinemii objawiającej się: sinicą, dusznością, sennością, bólem brzucha.

Bądźmy w stałym kontakcie

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy e-book „W pełnym słońcu”!

Zawsze jesteś na bieżąco z nowymi artykułami

Wiesz, co dzieje się w świecie etykiet

Masz stały dostęp do naszych porad

Popularne kategorie

Czytamy Etykiety © 2021