Dżem truskawkowy firmy Symbio jest produktem ekologicznym, o czym świadczy widniejący na etykiecie symbol Euro-liścia. W skład dżemu wchodzą: ekologiczny koncentrat jabłkowy, ekologiczne truskawki, woda, pektyna, kwas cytrynowy (E 330). Sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu. Uważamy, że jak na dżem ekologiczny to przede wszystkim zawiera za mało owoców, po za tym obecność kwasu cytrynowego też jest zupełnie niepotrzebna (aczkolwiek nie jest on szkodliwy)! Skład nie jest najgorszy, aczkolwiek są lepsze dżemy, które nie są ekologiczne, a zawierają np. więcej owoców i są dużo tańsze. Nie dajmy się zmylić, że produkt ekologiczny to zawsze dobry produkt. Czytajmy etykiety! Dajemy ocenę neutralną.