Kategoria:
Nabiał

Mozzarella mini Mlekovita składa się z mleka, soli, bakterii fermentacji mlekowej oraz podpuszczki mikrobiologicznej. Natomiast zalewa składa się z wody i soli. Mozzarella zawiera dużą ilość tłuszczu mlecznego (19 g w 100 g) i białka. Jest źródłem wapnia, sodu, fosforu i magnezu. Warto czasem ją spożywać, ale ze względu na zawartość tłuszczu oraz sodu należy zachować umiar. Ser typu mozarella można powoli wprowadzać do diety dziecka już przed ukończeniem dwunastego miesiąca (jednak dane co do miesiąca różnią się w zależności od źródła).