W skład lodów o smaku wanilii Bourbon w czekoladzie wchodzą głównie mleko odtłuszczone, cukier, tłuszcz kokosowy i kakaowy, a także 4,5% migdałów. Początek składu niezły (jednak wiadomo, że słodycze nie są polecane na co dzień!). Plus za olej kokosowy! Dalej pojawia się mleko w proszku, emulgatory (w tym E 476), zagęstniki, syrop cukru inwertowanego, laski wanilii i i olej słonecznikowy. Mamy więc wanilię w naturalnych aromatach oraz (mało bo mało) dodatek samej, ekstrahowanej wanilii. Podoba nam się to, ale za powyższe dodatki ocena neutralna!