Promocja
Mniejsożercy – czyli jak zdrowo ograniczyć mięso
49,00 zł34,00 zł
Olej ryżowy jest używany przez 1/3 populacji na świecie - zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Jeśli chodzi o kwasy tłuszczowe, prawie połowę stanowią jednonienasycone kwasy tłuszczowe, więc nadaje się on do smażenia - jego punkt dymienia wynosi ponad 230 stopni. Wśród wielonienasyconych kwasów tłuszczowych niestety przeważają omega-6 (stosunek omega-6 do omega-3 wynosi od. 17:1 do nawet 50:1 - jest on niekorzystny). Plusem jest obecność steroli roślinnych, w tym γ-oryzanolu - wpływa korzystnie na układ krążenia.
Zawsze jesteś na bieżąco z nowymi artykułami
Wiesz, co dzieje się w świecie etykiet
Masz stały dostęp do naszych porad