Kategoria:
Słodycze

Gwiazdeczka wigilijna (można ją powiesić na choince) składa się głównie z mąki pszennej, miodu pszczelego (13%), masła (13%), cukru, jaj, przyprawy do piernika (cynamon, kakao, goździki, ziele angielskie, imbir, kolendra), kakao (0,95%), węglanu sodu (środek spulchniający). Uważamy, że skład ciastka jest dobry. Jedna taka Gwiazdeczka (25 g) dostarcza 114 kcal, 3,5 g tłuszczu, 6 g cukru, 2 g białka i 0,1 g soli. Oczywiście nic nie zastąpi domowych ciastek, ponieważ możesz użyć jajek ekologicznych i sprawdzonego miodu. Możesz również wprowadzić zmiany w mące, dodać mniej cukru albo zastąpić go innym środkiem słodzącym.