Cykoria Krem do tortów o smaku orzechowym składa się głównie z preparatu białkowo-tłuszczowego, zawierającego m.in. częściowo utwardzone tłuszcze roślinne, mleko w proszku, emulgator, a także z cukru, skrobi modyfikowanej, mleka w proszku i żelatyny wieprzowej, kwasu cytrynowego, aromatu, karmelu. Uważamy, że tego typu produkty w codziennej diecie nie powinny się znajdować, natomiast od czasu do czasu, przy przygotowywaniu tortów można go użyć.