Promocja
Mniejsożercy – czyli jak zdrowo ograniczyć mięso
49,00 zł34,00 zł
Zastosowanie octanu sodu ma na celu przedłużenie świeżości chleba. Również E 471 zapobiega szybkiemu czerstwieniu pieczywa. Natomiast dodatek oleju roślinnego wpływa na zwiększenie objętości bochenka chleba i zwiększenie jego trwałości (maskuje jego czerstwienie), ponadto wpływa na smak i strukturę pieczywa.
Zawsze jesteś na bieżąco z nowymi artykułami
Wiesz, co dzieje się w świecie etykiet
Masz stały dostęp do naszych porad