Skip to main content

Puddingi z nasionami chia

2017-06-22

Przepisy

Autor: Agnieszka W.

Własnoręcznie zrobione desery nigdy nam się nie znudzą! Tym bardziej wtedy, kiedy są one nie tylko smaczne, ale też zdrowe. Tym razem mamy dla Was przepisy na dwa puddingi z nasionami chia – dobrze już znaną skarbnicą substancji odżywczych i składników prozdrowotnych.  Taki deser to świetny pomysł na przekąskę dla każdego, kto lubi smacznie i zdrowo zjeść! Na początek […]

Własnoręcznie zrobione desery nigdy nam się nie znudzą! Tym bardziej wtedy, kiedy są one nie tylko smaczne, ale też zdrowe. Tym razem mamy dla Was przepisy na dwa puddingi z nasionami chia – dobrze już znaną skarbnicą substancji odżywczych i składników prozdrowotnych.  Taki deser to świetny pomysł na przekąskę dla każdego, kto lubi smacznie i zdrowo zjeść!


Na początek warto przeczytać na temat składników i właściwości nasion chia. To niepozorne, ale bardzo wartościowe ziarenka! Są one źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych (w 100 g nasion jest 9g tłuszczu, z czego 5g kwasy to Omega-3!). Zawierają także sporo błonnika, a także pierwiastków – głównie wapnia, magnezu, manganu i fosforu, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nasiona chia są też źródłem naturalnie występujących antyoksydantów (przeciwutleniaczy), które chronią nietrwałe kwasy tłuszczowe przed procesami oksydacyjnymi (utlenianiem). W naszym organizmie spowalniają m.in. procesy starzenia, chronią przed stresem oksydacyjnym i nowotworami. To żywność niskowęglowodanowa (po odjęciu błonnika, którego nie trawimy) na 28 g nasion chia tylko 1 g stanowią strawne węglowodany! W porównaniu do innych roślin, nasiona chia zawierają sporo przyswajalnego białka (aż 14 g) i to takiego o dobrym, korzystnym dla nas składzie aminokwasowym.

Sami widzicie – WARTO! Tym bardziej, że puddingi z chia są proste w przygotowaniu. Poza tym – prócz nasionek szałwii hiszpańskiej zawierają inne wartościowe składniki (owoce, miód, kakao). Sposób wykonania puddingów znajdziecie w poniższym filmie – a jeśli potrzebujecie wersji do druku – ten post pozostaje do Waszej dyspozycji 🙂

Truskawkowy pudding z nasionami Chia

-1 banan
-1/2 szklanki jogurtu greckiego
-szklanka mleka migdałowego
-1 łyżeczka miodu
-1/4 szklanka nasion chia
-owoce do dekoracji

Czekoladowy pudding z nasionami Chia

-szklanka greckiego jogurtu
-szklanka mleka migdałowego
-2 łyżki miodu
-1/4 szklanki nasion Chia
-2 łyżki kakao

Połącz składniki w miseczce i przelej do pojemnika. Włóż do lodówki na 4h. Podawaj z owocami. Smacznego!


AUTOR

Agnieszka W.

Agnieszka - magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka. Miłośniczka masła orzechowego, wszelkiego rodzaju aktywności fizycznej, zdrowego odżywiania, ciekawostek dietetycznych i "strażniczka" sklepowych etykiet - zawsze wie, co w trawie piszczy i żaden produkt nie ma przed nią tajemnic :)



OPINIE ()

UDOSTĘPNIJ

0 / 420


Przeczytaj inne artykuły

Zobacz Wszystkie

E-booki

Korzystaj wtedy, kiedy potrzebujesz – na komputerze, tablecie czy telefonie.

Promocja

Mniejsożercy – czyli jak zdrowo ograniczyć mięso

49,00 zł34,00 zł


Włos Ci z głowy nie spadnie

59,00 zł


Zdrowe Drugie Śniadanie

45,00 zł


Za Słodko!

65,00 zł


Bądźmy w stałym kontakcie!

Zapisz się na newsletter i odbierz darmowy prezent w postaci e-booka "Drugie śniadanie do szkoły i pracy".

Zawsze jesteś na bieżąco z nowymi artykułami

Wiesz, co dzieje się w świecie etykiet

Masz stały dostęp do naszych porad

Popularne kategorie

Czytamy Etykiety © 2024