Skip to main content

Jaki napój roślinny wybrać?

2022-06-01

Produkty

Autor: Wałęka Agnieszka

Roślinne napoje „mlekopodobne” – pije je coraz więcej osób. Ze względów zdrowotnych (nietolerancja laktozy, przez co mleko klasyczne u nich odpada), ale też etycznych – jak w przypadku wegan, którzy po prostu odrzucili produkty odzwierzęce. Niedawno w naszej cotygodniowej sekcji pytań i odpowiedzi na Instagramie pojawiło się pytanie wlasnie o te „mleka” roślinne – które […]

Roślinne napoje „mlekopodobne” – pije je coraz więcej osób. Ze względów zdrowotnych (nietolerancja laktozy, przez co mleko klasyczne u nich odpada), ale też etycznych – jak w przypadku wegan, którzy po prostu odrzucili produkty odzwierzęce.

Niedawno w naszej cotygodniowej sekcji pytań i odpowiedzi na Instagramie pojawiło się pytanie wlasnie o te „mleka” roślinne – które jest najlepsze? Jednej odpowiedzi tutaj nie ma – bo wszystko zależy m.in. od preferencji smakowych oraz tego, jaki cel ma spożywanie tego napoju – czy ma być stricte zamiennikiem mleka krowiego (wtedy polecamy sojowe) czy np. jest bardziej tylko smakowym dodatkiem do kawy. Przy okazji, pamiętajcie, że „mleko” roślinne to duże uproszczenie – słowo MLEKO jest zarezerwowane tylko dla produktów pochodzenia zwierzęcego – a wszystkie roślinne to NAPOJE 🙂

Roślinne napoje różnią się od siebie smakiem, konsystencją, zastosowaniem i właściwościami zdrowotnymi. Na poniższych grafikach macie porównanie najpopularniejszych – każde ma swoje zalety – jedne mają np. więcej białka, inne więcej błonnika. Wspólnym mianownikiem, który powinien być brany pod uwagę przy wyborze jest fortyfikacja, czyli wzbogacenie w witaminy B2, B12 i D – szczególnie u wegan, u których mogą wystąpić niedobory tych składników. Warto też wybierać takie, które mają stosunkowo najprostszy skład.


AUTOR

Wałęka Agnieszka

Agnieszka Wałęka - magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka, a także trener personalny i nauczyciel matematyki. Miłośniczka masła orzechowego, wszelkiego rodzaju aktywności fizycznej, zdrowego odżywiania, ciekawostek dietetycznych i "strażniczka" sklepowych etykiet - zawsze wie, co w trawie piszczy i żaden produkt nie ma przed nią tajemnic :)

STRONA INTERNETOWA: http://www.katsuumi.pl



OPINIE ()

UDOSTĘPNIJ

0 / 420


Przeczytaj inne artykuły

Zobacz Wszystkie

E-booki

Korzystaj wtedy, kiedy potrzebujesz – na komputerze, tablecie czy telefonie.

Mniejsożercy – czyli jak zdrowo ograniczyć mięso

49,00 zł


Włos Ci z głowy nie spadnie

59,00 zł


Dla Ciebie, Mamo

69,00 zł


Zdrowe Drugie Śniadanie

54,00 zł


Bądźmy w stałym kontakcie!

Zapisz się na newsletter i odbierz darmowy prezent w postaci pierwszych rozdziałów nowego e-booka "Mniejscożercy". Dowiesz się z niego więcej na temat różnych rodzajów diet wegetariańskich, suplementacji oraz sposobów na ograniczenie mięsa w codziennym jadłospisie.

Zawsze jesteś na bieżąco z nowymi artykułami

Wiesz, co dzieje się w świecie etykiet

Masz stały dostęp do naszych porad

Popularne kategorie

Czytamy Etykiety © 2022