Po przejrzeniu składów sosów czosnkowych stwierdzam, że najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie go samemu. Najbardziej dziwi mnie bardzo niska ilość czosnku (chociaż w warunkach domowych też nie dajemy go bardzo dużo).
Kryteria oceny
- pozytywna tylko dla jednego sosu, który wyróżnia się składem wśród innych. Jednak nie oznacza to, że jest rewelacyjny.
- neutralna dla sosów zawierających zbędne składniki, ale bez dodatku soli wapniowo-disodowej EDTA i konserwantów.
- negatywna dla sosów zawierających zbędne składniki, w tym sól wapniowo-disodową EDTA i/lub konserwanty.