W przypadku suszonych owoców należy wybierać te, które nie zawierają substancji konserwujących. To najważniejsza zasada!
W rodzynkach znajdziecie olej – jest on dodawany, aby owoce nie sklejały się i przy okazji ładnie wyglądały. Jego dodatek jest niewielki.
Kryteria oceny
- pozytywna dla produktów bez substancji konserwujących.
- negatywna dla produktów z substancją konserwującą.