Produkty bez laktozy, które polecamy

Kategoria: Porównanie produktów , Produkty


Produkty bez laktozy cieszą się sporą popularnością w ostatnich latach – trudno się dziwić, bo z jednej strony nietolerancja laktozy i związane z nią problemy są bardzo powszechnym problemem, z drugiej – ludzie lubią nabiał i nie każdy potrafi z niego zrezygnować. Produkty bez laktozy są jakąś alternatywą. Prosiliście o to zestawienie – jesteśmy dla Was 🙂

Warto pamiętać, że czasami nie sama laktoza jest powodem złego samopoczucia, ale np. uczulające często białka mleka. Obserwujcie swój organizm – jeśli po żadnym produkcie nabiałowym nie czujecie się dobrze, po prostu z niego zrezygnujcie. Produktem bez laktozy można nazwać ten, w którym zawartość laktozy nie przekracza 0,01g na 100 g produktu – nie jest on więc też w 100% jej pozbawiony – i czasami osoby z nietolerancją reagują nawet na tak małe ilości.

My stworzyłyśmy listę produktów z różnych grup – są tu twarogi, jogurty, serki, sery, masło, kefir, miks tłuszczowy. Wybrałyśmy te, w składzie których nie ma m.in. mleka w proszku (w przypadku jogurtów, kefirów), emulgatorów (miks tłuszczowy), konserwantów i stabilizatorów (w żółtym serze) czy nawet regulatorów kwasowości, które mogą pojawiać się w serkach do smarowania.

Nie są to oczywiście wszystkie produkty bez laktozy z dobrym składem – to przykłady, które mogą posłużyć za pewien wzór – i najlepiej szukać składów podobnych do tych. Postaramy się zrobić osobne zestawienia produktów bez laktozy, w których weźmiemy pod uwagę także te, które mają gorsze składy.

AUTOR

Agnieszka W.

Agnieszka Wałęka - magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka, a także trener personalny i nauczyciel matematyki. Miłośniczka masła orzechowego, wszelkiego rodzaju aktywności fizycznej, zdrowego odżywiania, ciekawostek dietetycznych i "strażniczka" sklepowych etykiet - zawsze wie, co w trawie piszczy i żaden produkt nie ma przed nią tajemnic :)


Strona internetowa: http://www.katsuumi.pl

Brak komentarzy
Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

W trosce o Twoje zdrowie

Ta witryna korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z polityką plików cookies.