Skip to main content

Desery mleczne z bitą śmietaną

2021-06-02

Autor: Agnieszka W.

Jeśli miałabym stworzyć listę produktów, które ABSOLUTNIE ODRADZAM, to takie właśnie desery z pewnością znalazłyby się gdzieś w jej czołówce. Nie ma w nich nic, co mogłoby je “uratować” – są pełne cukru i dodatków, których być nie powinno. Uprzedzam – w tym zestawieniu nic nie będzie miało pozytywnej oceny… Deserki, które wręcz wołają do […]

Jeśli miałabym stworzyć listę produktów, które ABSOLUTNIE ODRADZAM, to takie właśnie desery z pewnością znalazłyby się gdzieś w jej czołówce. Nie ma w nich nic, co mogłoby je “uratować” – są pełne cukru i dodatków, których być nie powinno. Uprzedzam – w tym zestawieniu nic nie będzie miało pozytywnej oceny…


Deserki, które wręcz wołają do nas z lodówek z nabiałem. W sumie nic dziwnego, bo wyglądają ładnie – puszysty deserek, bita śmietana… Niestety, oprócz tego, że mają naprawdę spore ilości cukru (po 11 – 15 g na 100 g produktu – czyli nawet po 5 kostek!), to zawierają naprawdę sporo dodatków – takich, jak:

  • skrobie modyfikowane
  • substancje zagęszczające (w tym żelatynę wołową i wieprzową, które skreślają te produkty u wegetarian)
  • mleko w proszku
  • emulgatory, w tym mono-i diglicerydy kwasów tłuszczowych (w postaci także zestryfikowanej), stearoilomleczan sodu
  • aromaty
  • całkowicie utwardzone tłuszcze roślinne (kokosowy, palmowy)

Wydaje się “niedużo”, ale jeśli dodamy, że w każdym z takich “pysznych” deserków znajdują się np. po 3-4-5 zagęstników, po 2-3 emulgatory, aromaty… To naprawdę wygląda to fatalnie! Wystarczy spojrzeć, jak czerwono jest na grafice – żeby od razu zrozumieć, że żaden z nich nie zasługuje na pozytywną notę (Bakoma Satino)… Zdarzyły się dwa z neutralną – a reszta (Desella, Polmlek, Zott, Dr Oetker, Tesco, Bakoma Sonata, Ehrmann), “hurtem” negatywne…:(

No i nie sposób wspomnieć, że oprócz cukru, zawierają też substancje słodzące – syrop glukozowy i glukozowo-fruktozowy. Ten ostatni jest szczególnie fatalny w skutkach dla organizmu – sprzyja m.in. otyłości, cukrzycy typu II, nadciśnieniu… Nie polecam nikomu ich stosować, nawet wmałych ilościach 🙂


AUTOR

Agnieszka W.

Agnieszka - magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka. Miłośniczka masła orzechowego, wszelkiego rodzaju aktywności fizycznej, zdrowego odżywiania, ciekawostek dietetycznych i "strażniczka" sklepowych etykiet - zawsze wie, co w trawie piszczy i żaden produkt nie ma przed nią tajemnic :)



OPINIE ()

UDOSTĘPNIJ

0 / 420


Przeczytaj inne artykuły

Zobacz Wszystkie

E-booki

Korzystaj wtedy, kiedy potrzebujesz – na komputerze, tablecie czy telefonie.

Promocja

Mniejsożercy – czyli jak zdrowo ograniczyć mięso

49,00 zł34,00 zł


Włos Ci z głowy nie spadnie

59,00 zł


Zdrowe Drugie Śniadanie

45,00 zł


Za Słodko!

65,00 zł


Bądźmy w stałym kontakcie!

Zapisz się na newsletter i odbierz darmowy prezent w postaci e-booka "Drugie śniadanie do szkoły i pracy".

Zawsze jesteś na bieżąco z nowymi artykułami

Wiesz, co dzieje się w świecie etykiet

Masz stały dostęp do naszych porad

Popularne kategorie

Czytamy Etykiety © 2024