Tristearynian sorbitolu (e 492)

Informacje o składniku

W niskich dawkach nieszkodliwy, a w nadmiarze może spowodować powiększenie wątroby. Pomimo, że w produkcji E 492 wykorzystywane są głównie oleje roślinne, zdarza się, że stosowane są także tłuszcze zwierzęce (również wieprzowe). Dlatego np. weganie nie powinni spożywać tych produktów. Jedynie producent tych dodatków może udzielić dokładnych informacji na temat pochodzenia kwasów tłuszczowych.

Grupa

Emulgator

Funkcja

Stabilizująca, Emulgująca, Nośnik

W trosce o Twoje zdrowie



Ta witryna korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z polityką plików cookies.