Pektyna (e 440)

Informacje o składniku

jest naturalnym lub syntetycznym środkiem zagęszczającym i żelującym na bazie roślinnej. Pektyna pęcznieje w żołądku, co daje uczucie sytości. Jako rozpuszczalny w wodzie błonnik, pomaga w leczeniu zaparć, sprzyja namnażaniu się korzystnej flory bakteryjnej, jest pomocna w utrzymaniu optymalnego pH w jelitach oraz w prewencji nowotworów jelita grubego.

Grupa

substancje żelujące i zagęszczające

Funkcja

Substancje zagęszczające zwiększają lepkość środków spożywczych, natomiast substancje żelujące nadają środkom spożywczym konsystencję poprzez tworzenie żelu.

W trosce o Twoje zdrowie

Ta witryna korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z polityką plików cookies.