Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym (e 472b)

Informacje o składniku

Są to syntetyczne tłuszcze, wytwarzane z glicerolu i naturalnych kwasów tłuszczowych, głównie pochodzenia roślinnego, ale również tłuszczów zwierzęcych. Związek ten jest najpierw trawiony do pojedynczych kwasów i tłuszczów. Organizm metabolizuje go w ten sam sposób jak naturalne kwasy i tłuszcze.

Grupa

Emulgator

Funkcja

Stabilizująca, Emulgująca

W trosce o Twoje zdrowie

Ta witryna korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z polityką plików cookies.