czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

tristearynian sorbitolu (E 492)

Grupa

Emulgator

Funkcja

Stabilizująca, Emulgująca, Nośnik

Opis

W niskich dawkach nieszkodliwy, a w nadmiarze może spowodować powiększenie wątroby. Pomimo, że w produkcji E 492 wykorzystywane są głównie oleje roślinne, zdarza się, że stosowane są także tłuszcze zwierzęce (również wieprzowe). Dlatego np. weganie nie powinni spożywać tych produktów. Jedynie producent tych dodatków może udzielić dokładnych informacji na temat pochodzenia kwasów tłuszczowych.

X

Wyszukaj swój produkt: