czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

polirycynooleinian poliglicerolu (E 476)

Grupa

emulgator i stabilizator

Funkcja

Emulgatory umożliwiają utworzenie lub utrzymanie jednorodnej mieszaniny dwóch lub większej liczby niemieszających się faz, takich jak olej i woda w środkach spożywczych. Stabilizatory to substancje umożliwiające utrzymanie właściwości fizyczno-chemicznych środków spożywczych.

Opis

Długoterminowe badania z udziałem zwierząt wykazały powiększenie wątroby oraz nerek, jednak można to wytłumaczyć jako odpowiedź na zwiększone obciążenie tych organów.

X

Wyszukaj swój produkt: