czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

pirosiarczyn potasu (E 224)

Grupa

Konserwant

Funkcja

Przedłuża okres przydatności środków spożywczych do spożycia poprzez ochronę przed zepsuciem spowodowanym obecnością mikroorganizmów lub chroni przed wzrostem mikroorganizmów patogennych. Ponadto pełni funkcję przeciwutleniającą.

Opis

Inaczej disiarczyn potasu, Może obniżyć zawartość witamin w produktach na skutek utlenienia. Może przyczynić się do podrażnienia żołądka, mdłości, a także powodować bóle głowy. Związek ten jest rozkładany w wątrobie do nieszkodliwych siarczanów i wydalany wraz z moczem.

X

Wyszukaj swój produkt: