czytamyedtykiety.pl żywność
Aplikacja Czytamy Etykiety

Informacje o składniku

pektyna (E 440)

Grupa

substancje żelujące i zagęszczające

Funkcja

Substancje zagęszczające zwiększają lepkość środków spożywczych, natomiast substancje żelujące nadają środkom spożywczym konsystencję poprzez tworzenie żelu.

Opis

jest naturalnym lub syntetycznym środkiem zagęszczającym i żelującym na bazie roślinnej. Pektyna pęcznieje w żołądku, co daje uczucie sytości. Jako rozpuszczalny w wodzie błonnik, pomaga w leczeniu zaparć, sprzyja namnażaniu się korzystnej flory bakteryjnej, jest pomocna w utrzymaniu optymalnego pH w jelitach oraz w prewencji nowotworów jelita grubego.

X

Wyszukaj swój produkt: