czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

luteina (E 161b)

Grupa

barwniki naturalne

Funkcja

Opis

jest barwnikiem roślinnym należącym do grupy karotenoidów. Luteina występuje równocześnie z zeaksantyną, które występują w dużym stężeniu w centralnej części siatkówki i są określane jako pigment plamki żółtej. Luteina i zeaksantyna likwidują wolne rodniki powstałe w wyniku działania promieni UV. Opóźniają degeneracje plamki żółtej, będącą najczęściej przyczyną osłabienia wzroku i niedowidzenia u osób starszych.

X

Wyszukaj swój produkt: