czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

lecytyna (E 322)

Grupa

Funkcja

Opis

jest mieszaniną fosfolipidów, glikolipidów, triglicerydów, steroli i małych ilości kwasów tłuszczowych, węglowodanów i sfingolipidów. Lecytyna w organizmie człowieka jest bardzo ważnym elementem składowym mózgu i tkanki nerwowej, stanowi barierę ochronną ścian żołądka, ma wpływ na gospodarkę cholesterolową. Opóźnia procesy starzenia, pełni funkcje ochronne wobec wątroby, wspomaga wykorzystanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, podnosi sprawność krążenia krwi. Lecytyna sojowa niekoniecznie musi pochodzić z genetycznie modyfikowanej soi.

X

Wyszukaj swój produkt: