Zaloguj przez Facebooka
czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

kurkuma (E 100(ii))

Grupa

Barwniki naturalne

Funkcja

Barwi na pomarańczowo-żółto.

Opis

Naturalny barwnik wyizolowany z korzeni i łodygi Yellowroot (łac. Curcuma longa lub Curcuma domestica ). Kurkuma jest surowym ekstraktem, podczas gdy kurkumina oczyszczonym związkiem chemicznym. Związek ten nadaje przyprawie curry żółtą barwę.

X

Wyszukaj swój produkt: