czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

koszenila/karminy (E 120)

Grupa

Barwniki

Funkcja

Barwi na czerwono.

Opis

Jest naturalnym barwnikiem pochodzenia zwierzęcego. Koszenila produkowana jest z odpowiednio przygotowanych owadów zwanymi czerwcami. Jest przez to nieodpowiednia dla wegetarian i zakazana przez niektóre religie. Koszenila może zawierać zanieczyszczenia w preparacie barwnika, przez co może wywołać u nielicznej grupy osób wstrząs anafilaktyczny i alergie. Sam kwas karminowy nie jest niebezpieczny dla zdrowia.

X

Wyszukaj swój produkt: