czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

glutaminian sodu (E 621)

Grupa

wzmacniacz smaku i zapachu

Funkcja

Wzmacniająca smak i zapach

Opis

Jest uważany m. in. przez WHO (Światowa Organizacja Zdrowia), FDA (Agencja ds. Żywności i Leków), IŻŻ (Instytut Żywności i Żywienia) za bezpieczny, również dla ciężarnych i małych dzieci. Jednak istnieją badania naukowe, które nie potwierdzają jego dobrej opinii.

X

Wyszukaj swój produkt: