czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

fruktoza

Grupa

Funkcja

Opis

jest cukrem owocowym należącym do grupy monosacharydów. Występuje głównie w miodzie i owocach. Często jest mylona i niesłusznie zaliczana do grupy niskokalorycznych substancji słodzących. Spożycie większej ilości fruktozy może prowadzić do rozwoju hipertriglicerydemii oraz do zwiększonej koncentracji frakcji VLDL cholesterolu. Podczas dłuższego spożywania znacznych jej ilości może dojść do zmniejszonej odpowiedzi insulinowej oraz wytwarzania leptyny, co w konsekwencji skutkuje przyrostem tkanki tłuszczowej.

X

Wyszukaj swój produkt: