czytamyedtykiety.pl żywność

Informacje o składniku

sól wapniowo-disodowa EDTA (E 385)

Grupa

syntetyczny przeciwutleniacz i substancja o działaniu synergistycznym z konserwantami

Funkcja

przedłuża okres przydatności środków spożywczych do spożycia poprzez ochronę przed zepsuciem spowodowanym obecnością mikroorganizmów lub chroniące przed wzrostem mikroorganizmów patogennych

Opis

pełna nazwa tego związku brzmi sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego. Może prowadzić do zakłócenia równowagi mineralnej, skurczów mięśni, krwiomoczu, uszkodzeń nerek. W medycynie stosowany jako odtrutka w zatruciach metalami ciężkimi.

X

Wyszukaj swój produkt: