czytamyedtykiety.pl żywność
Aplikacja Czytamy Etykiety

Informacje o składniku

aromaty: jajo; wanilina

Grupa

Funkcja

Opis

wanilina jest substancją występującą naturalnie we włóknach drzew iglastych. Otrzymuje się ją z ligniny z drewna jodły (i innych drzew iglastych), albo w sposób syntetyczny z eugenolu lub gwajakolu. Stosowana jest jako substancja zapachowo-smakowa. Wanilina, pomimo że jest wyodrębniana z naturalnych surowców, jest zaliczana do syntetycznych środków zapachowych. Uznawana jest za bezpieczną dla zdrowia człowieka.

X

Wyszukaj swój produkt: