czytamyedtykiety.pl żywność

Sosy Barbecue – porównanie składów

Dodano: 15 Sierpnia 2017 Przez: Agnieszka Wałęka
kategoria: Porównanie produktów

Chociaż wakacje powoli dobiegają końca, wcale nie oznacza to, że kończy się lato! Przecież został jeszcze ponad miesiąc tej pięknej pory roku 🙂 z resztą słoneczna jesień również sprzyja spotkaniom towarzyskim i wypadom na grilla. Grillowanym potrawom towarzyszą bardzo często przeróżne sosy, o których ocenę prosiło nas wiele osób, dlatego też dzisiaj mamy dla Was zestawienie sosów barbecue dostępnych w sklepach.


Nikogo chyba nie zaskoczy fakt, że gotowe sosy bardzo często pozostawiają wiele do życzenia pod względem składu. Zdecydowanie najlepszym wyborem będzie dobry ketchup oraz porządna musztarda, ale wiemy, że gotowe sosy też mają wielu miłośników! Niestety, zazwyczaj zawierają one sporo substancji dodatkowych.

W naszym zestawieniu nie postawiliśmy żadnej oceny pozytywnej, ale nie oznacza to, że wszystkie sosy zupełnie odradzamy. Może zacznijmy od tych ocenionych negatywnie… Otrzymały ją produkty, które zawierają konserwanty (tutaj sorbinian potasu), a także sztuczne barwniki. Zwłaszcza ostatnią pozycję, sos Encona, radzimy omijać – dodatkowo ma glutaminian sodu. 

Jeśli chodzi o pozostałe… No tak, sosu bez żadnych dodatków NIE ZNAJDZIEMY (chyba, że ketchup :)). W naszym zestawieniu całkiem dobrze wypadają jednak sosy Develey, Pudliszki, a także Heinz. Oczywiście, zawierają one cukier, skrobię modyfikowaną (jako zagęstnik – niestety, przy okazji zwiększa ona indeks glikemiczny), a także aromaty (dlatego nie daliśmy uśmiechniętych buziek), ale na tle wielu innych sosów wydają się niezłe. Jeśli lubicie sosy do grilla i nie wyobrażacie sobie potraw bez ich dodatku, polecamy wybrać właśnie te 🙂

Wypróbujcie także nasz przepis na domowy sos Barbecue – znajdziecie go na poniższej grafice 🙂

przepis (6)

O Autorze

Agnieszka Wałęka - magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka, a także trener personalny i korepetytor prywatny matematyki. Miłośniczka masła orzechowego, wszelkiego rodzaju aktywności fizycznej, zdrowego odżywiania, ciekawostek dietetycznych i "strażniczka" sklepowych etykiet - zawsze wie, co w trawie piszczy i żaden produkt nie ma przed nią tajemnic :) Prowadzi bloga http://www.katsuumi.pl/

KOMENTARZE
X

Wyszukaj swój produkt: